Pieter Brut

¡Una Cuvée de Maastricht!

Hecho de Pinot Noir, Chardonnay

y Pinot Blanc por método

tradicionelle (el proceso intensivo en mano de obra en el que el vino se somete a una segunda fermentación en la botella para formar burbujas).

Un buen vino espumoso con

mucha delicadeza y carácter.

Súper como aperitivo de lujo o vino festivo, ¡sutilmente refrescante!

Una botella de Pieter Brut cuesta 27,50 euros la botella (25 euros la botella al comprar una caja / 6 botellas).

El restaurante SOFA sirve Pieter Brut si quieres probarlo (ubicado en Kasteel De Hoogenweerth Estate).

Pieter Brut está a la venta a través de este sitio (enviamos desde 6 botellas *) y de nuestro enólogo Ralph Huydts. Dirección: Alexander Battalaan 31 en Maastricht (06 23 49 80 30).

* 6,75 euros de gastos de envío por caja.

Casa de la naturaleza

Nuestra casa de huéspedes es una obra maestra arquitectónica.

¡Diseño escandinavo puro de 38m2 construido contra el borde del Sint Pietersberg!

Paz absoluta, privacidad y silencio a solo 15 minutos a pie del centro de la ciudad y desde la puerta de su casa, ingresa directamente a la reserva natural de Sint Pietersberg.

¡Una experiencia única!

Haga clic aquí para obtener más información y reservar.

En pequeña escala

Nuestras vides solo crecen en la parte superior de la finca, en la parte superior del suelo de marga calcárea (por encima de las famosas cuevas de marga).

Esta superficie le da a Pieter Brut su carácter único.

¡La producción de vino ha estado presente en este lugar desde la edad Media!

La combinación con las colmenas, el matorral de Medlar y los setos de espino realzan el aspecto natural típico de Limburgo de este hermoso lugar.

Casarse en el viñedo

Es posible utilizar los viñedos exclusivamente para celebrar su boda.

¡La ceremonia de la boda puede ser realizada por la congregación en el viñedo!

¡La privacidad absoluta está garantizada!

¡Contáctenos para discutir las posibilidades y los precios juntos!

Guy Houben - RAAR wijnen - www.guyhouben

Los enólogos

El viñedo y su mantenimiento está en manos de Joris Dassen.

Ralph Huydts, quien también es dueño del viñedo Raarberg en Meerssen y "RAAR BRUT", le aconseja sobre esto.

Para producir de la manera más sostenible posible, las vides se deshojan manualmente alrededor de las armaduras en el verano. De esta manera, el uso de pesticidas puede mantenerse al mínimo absoluto.

Las uvas se procesan localmente en el lugar de producción en Alexander Battalaan en el centro de Maastricht.

Cata de vinos

Es posible un recorrido totalmente organizado por el viñedo y una introducción a Pieter Brut *.

Exclusivo en uno de los lugares privados más bellos de Maastricht en medio de los viñedos con una hermosa vista sobre la ciudad.

Un recorrido comienza en 20 euros por persona, incluidos 2 vasos de Pieter Brut, agua, baguette y nueces. La degustación estándar dura una hora y puede extenderse con un lujoso arreglo de bebidas que consiste en productos regionales locales (49.50 por persona, incluida la degustación de vinos).

* Mínimo 20 personas.

Cosecha

Cada año en septiembre, la vendimia se realiza de forma manual, tradicionalmente en un ambiente acogedor.

Celebramos esta cosecha junto con amigos y voluntarios que nos ayudan con la cosecha.

Estas cosechas se celebran con un buen desayuno como buen comienzo del día, café y flan durante el descanso y, por supuesto, ¡un almuerzo con un buen vaso de burbujas!

¡Al final del día de recolección , veremos conjuntamente el proceso de prensa en Alexander Battalaan! En definitiva, ¡un día único!

Si está interesado en estar en la lista, regístrese en este sitio web. Te comunicaremos las fechas de recolección 2 semanas antes de la recolección y luego podrás elegir cuándo quieres participar.

Miel

Nuestras colmenas se encuentran detrás de la iglesia en la gama de frutas SIN PINTAR.

PURO Y SIN ADICIONES.

El apicultor que hizo esto posible para nosotros es Kenny Essers (Beekeeper Beeing PURE).

más información: https://www.beeingpure.nl

Historia

Esta foto (ubicación de la finca) data de 1926 (tomada durante la gran inundación del Mosa). El castillo del famoso violinista André Rieu se puede ver a la izquierda en la foto.

En los siglos anteriores, la agricultura a pequeña escala se llevó a cabo en estas tierras por los "horticultores de San Pedro".

Arte y Arquitectura

La arquitectura de la mansión proviene del artista Xander Spronken y el arquitecto Mathieu Bruls, quienes han fusionado el arte y la arquitectura espartana.

Una construcción abierta de postes de amarre de 350 años (desde el puerto de Rotterdam) en la parte superior de un "búnker" de hormigón espartano que se construye a 8 metros de profundidad en la montaña.